
「たくみの」は昼夜の温度差が野菜に甘味を加える1000mの高原長者原(長野県佐久市望月地区)にあり、1988年より農薬・化学肥料を使わない野菜をほほ笑みとともに作り、野菜セットにして宅配しています!
位置
栽培品目
じゃがいも さつまいも 長いも 人参 大根 小蕪 赤かぶ ラディッシュ ビーツ 牛蒡 キャベツ 白菜 レタス トレビス ブロッコリー カリフラワー ロマネスコ ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 水菜 春菊 ルッコラ ター菜 冬菜 野沢菜 空心菜 つるむらさき モロヘイヤ おかひじき スイスチャード バジル ケール トマト きゅうり なす ピーマン ズッキーニ とうもろこし かぼちゃ おくら ニガウリ 下仁田ねぎ 玉ねぎ にら あさつき みょうが にんにく セロリ ふき うど アスパラ いんげん 大豆 青豆 黒豆 花豆 枝豆 スナックえんどう 小麦 きび
栽培方法
たくみのは、30年以上農薬化学肥料を一切使わず、有機質肥料で土作りをして野菜を栽培しています。
その理由として以下があります。
・雑草や虫、鳥などの命の営みや、四季の移ろいを感じながら仕事をしたいため。
・お客さんが、日々の生活を元気に送る一助になりたいため。
・農薬・化学肥料を使わない野菜をおいしく感じ、自分達がそのおいしい野菜を食べたいため。
使用有機物
馬の養老院を経営する知人から譲ってもらった馬糞堆肥。親戚の鶏卵農家からいただいた鶏糞。市販のボカシ肥料、緑肥など。
栽培面積 約3ha(標高980~1000m)
メンバー
![]() 合同会社のの.代表社員、経営・圃場・事務担当。’76年生れ。野沢北高校、東京国際大学、南オレゴン大学、豊島看護専門学校卒。都内の赤十字病院で3年看護師をする。’08年の春より旧ゆい自然農園の有機農業見習い。パートで介護の仕事などもしながら、’10年まな美との運命の出会いがあり10月に結婚。農園の後継者となる決心をする。食べてくださる方々とふれあいたいと農業体験イベントを再開。別にパソコン修理も受ける。 |
![]() 農園の野菜を使った予約制のお店manaminoをオープン。ご意見番、家事担当。’76年生れ。神奈川県厚木市出身。多摩美大卒。営業、イベント関係の会社、キャリアカウンセラー等々様々な仕事を経験。’10年2月の長野県有機農業研究会に参加したのがきっかけで、3月より研修生となり、これが拓実との運命の出会いとなり10月結婚。加工品作りにも興味あり。 |
![]() 2010年秋より農園に仲間入りの女の子。誰にでもお腹を見せて「いらっしゃいませ~」をする、おしとやかなスーパーアイドル。前の前にいたアル(八兵衛とも)の孫。前にいた八兵衛(二代目)の妹。ごはんが遅れたときでさえもめったに吠えないが、あくびをしたときには何か喋っているような声を出す。 |
![]() 亡くなったミミの代わりに父がもらってきた男の子。2013年春より農園に仲間入り。アイと同じ白に茶色模様だから、シチと母が命名。人見知りせず誰にでもなついて、いろんなトーンで喋ってるように鳴く。お尻の三つ星がトレードマーク。 |
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今昔
たくみののある長者原地区は、1940年前後に満州に開拓移住した人達が、終戦後日本に引き揚げ、 落葉松林を開墾して人々が住むようになった所です。 戸数は70戸。高原野菜産地として成り立つようになったのは1968 年頃からになります。
旧ゆい自然農園がそれまでの慣行の農業から、農薬化学肥料を使用しない栽培に転換したのは1988年。その年は収入なしの大赤字。翌年’89年 から、直接食べてくださる方に宅配便で送るという産直方式にして、現在に至っています。
2021年2月に、先代からただ引き継ぐだけでなく、自分の責任ある農園にするために、農園名をゆい自然農園から「たくみの」にしました。2022年1月には、合同会社のの.として法人化し、たくみのとmanaminoは合同会社の一部門となりました。
〘夏野菜〙
夏が好きな野菜たち
トマト 茄子 ピーマン 胡瓜 とうもろこし
ズッキーニ ツルムラサキ 空芯菜、、、
無農薬他品目栽培
自分たちの食も豊かになりうれしい
皆さんに食べて頂けるのとてもうれしい
日々汗だくで作業に追われていますがーー
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〘ハウス再建〙
なが〜いみちのり・・・??
というか、単に取り掛からなかった、とも、ですが、昨年2月6日の大雪で倒壊した ⑤ ところに既存のハウスを移動、ビニール張りまでたどり着きました。表土がカチコチのところに何とかパイプを差し込み、鹿肉料理のmanaminoで鹿猟、その他でもいろいろお世話になっているお師匠さまが手伝ってくださったりで、ありがたいことでした。
昨年秋に早々と冬用に播種した冬菜、ほうれん草は三重ベタ掛けの下で厳しくも成長は遅々として、、
今収穫中のものは後からハウスに蒔いた分です。
立春が過ぎ、日脚も一日一日伸びて行き、日の光も日に日に明るさを増しています。
日本海側などでは豪雪で大変なことですが、
たくみの のこの辺りは、寒さは身を切るようなのですが、それでもこの冬は日中も氷点下という真冬日が一日位はあったかな〜という感じで、その点ではあたたかな冬といってもいいのでしょうか・・?
4日に、小松菜、小蕪、大根、ラディッシュ、葉大根 を播種したハウスには、ベタ掛けで保温 ④
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〘さつまいも掘り〙
さつまいも掘り半日ちょっとでほぼ終了。
助っ人さんのお力もありでありがとうございます。
それにしても早く終わったのは、例年の半分の収量にも満たなかったから、、なのです。ちょっと今までにはなかったことなのですが。
今年は今まで作っていた鳴門金時の苗は終了した!?ということ、それに加え苗に病害が多発して品不足ということから出発し、植え付け後の虫の被害で初期生育の遅れ、マルチを張る際に上部の凹みを修正せずにマルチを張りそのまま植え付けた、連作は大丈夫という情報で初めて連作をした、、などが考えられることかなー
苗作りトライせねばならないかな〜 連作はやはりしないに越したことはないようです。
そんなことで貴重なサツマイモとなってしまいました。
こんなことが続けば、食糧不足でサツマイモ などと言ってる場合ではなくなる・・・!!!???
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〘露地野菜〙
気温も上がり、適度に雨ももらい、露地の野菜もぐんと成長してきました。
小松菜、小蕪、青梗菜、、、種々諸々
ラディッシュは押し合いへし合いして収穫の時期になりました。
今春サニーレタスとロメインレタスは、定植後の氷点下と烈風があり、それが原因か、ベタ掛けのタイミングが良くなかったのか、欠株が多くなってしまいました。定植後、気温が氷点下になってしまった場合など、すぐベタ掛けをしてしまうと、日中の温度が抑えられて、逆に凍害を受ける場合もあるようです。
葉物類は、発芽直後のノミハムシ(ノミのようにピョンピョン跳ねて小さいのによく食う)の被害を防ぐためにベタ掛けをしていますが、今年はこのノミハムシがなぜか少ないかなという感じでありがたいー
順次露地野菜に移行してお届けさせて頂きます。
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