「たくみの」は昼夜の温度差が野菜に甘味を加える1000ｍの高原長者原（長野県佐久市望月地区）にあり、1988年より農薬・化学肥料を使わない野菜をほほ笑みとともに作り、野菜セットにして宅配しています！
位置
栽培品目
じゃがいも さつまいも 長いも 人参 大根 小蕪 赤かぶ ラディッシュ ビーツ 牛蒡 キャベツ 白菜 レタス トレビス ブロッコリー カリフラワー ロマネスコ ほうれん草 小松菜 チンゲン菜 水菜 春菊 ルッコラ ター菜 冬菜 野沢菜 空心菜 つるむらさき モロヘイヤ おかひじき スイスチャード バジル ケール トマト きゅうり なす ピーマン ズッキーニ とうもろこし かぼちゃ おくら ニガウリ 下仁田ねぎ 玉ねぎ にら あさつき みょうが にんにく セロリ ふき うど アスパラ いんげん 大豆 青豆 黒豆 花豆 枝豆 スナックえんどう 小麦 きび
栽培方法
たくみのは、30年以上農薬化学肥料を一切使わず、有機質肥料で土作りをして野菜を栽培しています。
その理由として以下があります。
・雑草や虫、鳥などの命の営みや、四季の移ろいを感じながら仕事をしたいため。
・お客さんが、日々の生活を元気に送る一助になりたいため。
・農薬・化学肥料を使わない野菜をおいしく感じ、自分達がそのおいしい野菜を食べたいため。
使用有機物
馬の養老院を経営する知人から譲ってもらった馬糞堆肥。親戚の鶏卵農家からいただいた鶏糞。市販のボカシ肥料、緑肥など。
栽培面積 約3ｈａ（標高980～1000ｍ）
メンバー
 合同会社のの．代表社員、経営・圃場・事務担当。’76年生れ。野沢北高校、東京国際大学、南オレゴン大学、豊島看護専門学校卒。都内の赤十字病院で３年看護師をする。’08年の春より旧ゆい自然農園の有機農業見習い。パートで介護の仕事などもしながら、’10年まな美との運命の出会いがあり10月に結婚。農園の後継者となる決心をする。食べてくださる方々とふれあいたいと農業体験イベントを再開。別にパソコン修理も受ける。 |
 農園の野菜を使った予約制のお店manaminoをオープン。ご意見番、家事担当。’76年生れ。神奈川県厚木市出身。多摩美大卒。営業、イベント関係の会社、キャリアカウンセラー等々様々な仕事を経験。’10年2月の長野県有機農業研究会に参加したのがきっかけで、3月より研修生となり、これが拓実との運命の出会いとなり10月結婚。加工品作りにも興味あり。 |
 2010年秋より農園に仲間入りの女の子。誰にでもお腹を見せて「いらっしゃいませ~」をする、おしとやかなスーパーアイドル。前の前にいたアル（八兵衛とも）の孫。前にいた八兵衛（二代目）の妹。ごはんが遅れたときでさえもめったに吠えないが、あくびをしたときには何か喋っているような声を出す。 |
 亡くなったミミの代わりに父がもらってきた男の子。2013年春より農園に仲間入り。アイと同じ白に茶色模様だから、シチと母が命名。人見知りせず誰にでもなついて、いろんなトーンで喋ってるように鳴く。お尻の三つ星がトレードマーク。 |
今昔
たくみののある長者原地区は、１９４０年前後に満州に開拓移住した人達が、終戦後日本に引き揚げ、 落葉松林を開墾して人々が住むようになった所です。 戸数は７０戸。高原野菜産地として成り立つようになったのは１９６８ 年頃からになります。
旧ゆい自然農園がそれまでの慣行の農業から、農薬化学肥料を使用しない栽培に転換したのは１９８８年。その年は収入なしの大赤字。翌年’８９年 から、直接食べてくださる方に宅配便で送るという産直方式にして、現在に至っています。
２０２１年２月に、先代からただ引き継ぐだけでなく、自分の責任ある農園にするために、農園名をゆい自然農園から「たくみの」にしました。２０２２年１月には、合同会社のの．として法人化し、たくみのとmanaminoは合同会社の一部門となりました。
〘夏野菜〙
夏至の日の雨。梅雨入り。
夏至が過ぎこれから日が短くなると思うと
いつも何だか複雑、、、
でも暑さはこれからが本番！
夏野菜もこのところグンと成長してきました。
ズッキーニはぼちぼち収穫を始めています。
茄子ピーマンも花を付け始めてきました。
順調に良く育っていますが、
暑くジメジメして雨の多くなるこれからは
野菜たちも頑張り時の正念場！ 人間も、、か、、
美味しい夏野菜をお恵みあれ・・・
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〘春大根〙
只今お届け中の春大根です。
短太系の小ぶりの大根になります。
みずみずしく、おろしやサラダに。
ちょっと塩をまぶしてしばらく置いてしんなりさせるだけの浅漬け風もまた簡単で美味しいです。
いつもながら、季節の移り変わりが早い。
立夏もとうに過ぎ、南九州の方では、沖縄より早くもう梅雨入りとなったようです。
標高１０００ｍのたくみのの辺りも、先日は真夏日に迫る２９℃の最高気温。明日あたりもそれぐらいの予報が出ていますが、週末来週にかけては雨マークの多い予報になっています。
今は急ピッチで、諸々の定植や播種、夏野菜の植え付け準備、長芋牛蒡さつま芋などの土作り耕耘等々、その間に管理除草作業等々、天気予報を確認しつつ、おこたりなきよう進めているところです。
順調に美味しい健康的な野菜が育ち収穫できることを願い祈りながら・・・
ツツジの季節、華やかに花を咲かせています。
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〘大豆脱穀〙
先日日没時間切れで残った分を脱穀
今年は実付きが悪く
ここ数年でみると半収以下の１００Kg程
草に埋没しそうなのを何日かかけて暑い中草取りしたのだが、、残念、、
木が繁茂し過ぎかな〜〜
播種をもう少し遅くしてもいいのか、、な、、？
春、味噌に仕込みます。
黒豆小豆は脱穀済み、青豆も今日脱穀しました。
今日１１月２８日
風に乗って蓼科山から雪が舞ってきました。
初雪と言っていいのかな、、、
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〘大根取り込み〙
今日は、青首大根、短太大根を取り込みました。
師走となるも、例年にない暖かさです。
といっても標高千m。油断はできません。
なるべく畑に置いておきたいのは山々だが、
凍害になってしまっては目も当てられない。
多分今までで一番遅い取り込みです。
鮮度保持のためビニール袋に詰めて半地下の室に
冬季保存します。
おでんや豚汁などで体の中から温まりましょう！
冬夕焼がきれいでしたが、夕方の早い日の入りに急かされてしまいます。
助っ人さんの力が本当にありがたいことです。
１年で一番日の入りが早くなる時期が今頃(〜7日〜)です。
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