[材料]
・カブ菜
・小松菜
・むらさき大根
・オイル
・酢
・塩
・砂糖
・好みでナッツなど

[作り方]
①野菜は洗って、カブは小さいので皮をむかずに、一口大に切る。大根はいちょう切りに。
②①をスピナーでよく水を切り、ボウルに入れて調味料を入れよく和える。
③皿にもり、好みでナッツなどのせても◎