〘吾亦紅〙
〘ブロッコリー〙
畔に吾亦紅が咲いています。
朝夕の気温は20度位で涼しく
虫の音にも秋を感じますが、
日中は残暑厳しい毎日。
来週は台風10号が列島を縦断するとか
被害がないことを願います。
〈余談雑談〉
米の売り場に米がないという状況が生まれています。米が余っているから減反しろ!で来て、一旦異常気象などで不作になれば、こういう状況がたやすく起こり得るということでしょうー
農業者の平均年齢が現在66,8歳。高齢化と後継者不足、そして農業で生活を成り立たせるのが難しいから、これから農業者も農家戸数も減り続けていくーとなれば、生きていくのに絶対的に必要な食べ物を今後どうやって確保していくのだろう?持続可能な農業をなどと、旗振りだけでは現実はなにも進まない。
食料供給困難事態対策法なるものができたとか、罰則まで設けて農家に増産や作物の転換を指示するということらしいが、そんなことになったらもうジ・エンドだ。そうでなくとも今、赤字経営を余儀なくされながらも頑張っている農家は多い。
燃料肥料種などを外国から輸入し円安での高騰で農家への逼迫は増大している。そういうのを加味すれば日本の食料自給率は一桁台ほどになるとかー
農業者は減り、農村はすたれていく、、では未来はお先真っ暗になってしまう。
2年ほど前か、国連が家族農業の10年というのを掲げた。家族農業で可能な規模で生活していけるのであればそれに越したことはない。
農産物の価格や、環境のことなども含め、どこにベクトルを持っていくのか、皆でよくよく考えなければならないのではーーーーー
#吾亦紅 #ワレモコウ #虫の音 #たくみの #有機農業 #有機野菜 #オーガニック野菜 #高原野菜 #美味しい野菜 #健康 #美容 #無農薬野菜宅配 #長野県 #佐久市 #長者原
満を持して!?のブロッコリー!
ちょうど良い時季に収穫時季を迎えました。
キャベツ類は青虫の大好物、、で、えい意テデトールを絶賛!?展開中です。ゴメン・・・
ブロッコリーは蕾の塊で、暑い時季は常温に置けばすぐ黄ばんできますが、涼しくなった今頃なら大丈夫。それでもそのままあまり置かずに調理するのがベターです。
タンパク質やビタミンC、β―カロテンなど栄養豊富なブロッコリー 来週より順次お届けさせていただきます。どうぞ美味しく召し上がっていただけますようにーー
#ブロッコリー #芽花野菜 #たくみの #有機農業 #有機野菜 #無農薬野菜 #オーガニック野菜 #高原野菜 #美味しい野菜 #健康 #美肌 #無農薬野菜宅配 #長野県 #佐久市 #長者原
(毎)毎週お届けの方 (隔)隔週、3週に1回、月1・2回、1回のみのお届けの方 ※メニューは週途中で替る場合もあります。
4月五週 | (毎)S:紫大根、野沢菜漬、ほうれん草、人参、小蕪、下仁田ねぎ、小松菜、L・Mプラス:にら |
(隔)S:かぼちゃ、男爵、味噌、人参、小蕪、下仁田ねぎ、小松菜、L・Mプラス:さつまいも | |
4月四週 | (毎)S:小豆、紫大根、男爵、人参、下仁田ねぎ、蕪菜、小松菜、L・Mプラス:ほうれん草 |
(隔)S:味噌、紫大根、男爵、人参、下仁田ねぎ、蕪菜、小松菜、L・Mプラス:かぼちゃ | |
4月三週 | (毎)S:味噌、菜花、葉大根、ほうれん草、紫大根、かぼちゃ、下仁田ねぎ、L・Mプラス:小松菜 |
(隔)S:人参、野沢菜漬、小松菜、あさつき、紫大根、かぼちゃ、下仁田ねぎ、L・Mプラス:蕪菜 | |
4月二週 | (毎)S:水菜、ふきのとう、白菜、紫大根、葉大根、ほうれん草、あさつき、L・Mプラス:からし菜 |
(隔)S:下仁田ねぎ、菜花、小松菜、白菜、紫大根、葉大根、あさつき、L・Mプラス:ほうれん草 | |
4月一週 | (毎)S:シャドークイーン、人参、ラディッシュ、水菜、白菜、青首or紫大根、ほうれん草、L・Mプラス:冬菜 |
(隔)S:味噌、下仁田ねぎ、葉大根、菜花、白菜、青首or紫大根、ほうれん草、L・Mプラス:からし菜 | |
3月五週 | (毎)S:下仁田ねぎ、ラディッシュ、小松菜or菜花、白菜、青首大根、ほうれん草、もちきび、L・Mプラス:かぼちゃ |
(隔)S:味噌、からし菜、白菜、青首大根、かぼちゃ、ほうれん草、もちきび、L・Mプラス:冬菜 | |
3月四週 | (毎)S:味噌、下仁田ねぎ、小松菜、白菜、かぼちゃ、人参、ほうれん草、L・Mプラス:青首大根 |
(隔)S:中力粉、冬菜、白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、ほうれん草、L・Mプラス:からし菜 | |
3月三週 | (毎)S:男爵、下仁田ねぎ、からし菜、白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:小松菜 |
(隔)S:野沢菜漬、冬菜、ほうれん草、白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:中力粉 | |
3月二週 | (毎)S:野沢菜漬、長芋、からし菜、キャベツor白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:冬菜 |
(隔)S:さつまいも、味噌、ほうれん草、キャベツor白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:小豆 | |
2月五週 | (毎)S:下仁田ねぎ、中力粉、からし菜、キャベツor白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:小松菜 |
(隔)S:さつまいも、味噌、ほうれん草、キャベツor白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:小豆 | |
2月四週 | (毎)S:味噌、冬菜、小豆、キャベツ、青首大根、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:小松菜 |
(隔)S:男爵、赤蕪漬、ほうれん草、キャベツ、青首大根、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:きび | |
2月三週 | (毎)S:短太or紫大根、男爵、黄かぶ、小松菜、白菜orキャベツ、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:ターサイ |
(隔)S:紫大根、牛蒡、下仁田ねぎ、ほうれん草、白菜orキャベツ、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:もちきび | |
2月二週 | (毎)S:短太or紫大根、牛蒡、小松菜、きび、白菜、人参、黄かぶ、L・Mプラス:からし菜 |
(隔)S:紫大根、男爵、味噌、ほうれん草、白菜、人参、黄かぶ、L・Mプラス:赤蕪漬 | |
1月五週 | (毎)S:赤かぶ漬、小松菜、キャベツor白菜、短太大根、かぼちゃ、人参、下仁田ねぎ、L・Mプラス:黄かぶ、花豆、ター菜 |
(隔)S:味噌、ほうれん草、キャベツor白菜、短太大根、かぼちゃ、人参、下仁田ねぎ、L・Mプラス:牛蒡、黄かぶ、赤かぶ漬 | |
1月四週 | (毎)S:紅くるり大根、味噌、ターサイ、キャベツ、かぼちゃ、人参、赤かぶ、L・Mプラス:下仁田ねぎ、野沢菜漬、ほうれん草 |
(隔)S:短太大根、野沢菜漬、小松菜、キャベツ、かぼちゃ、人参、赤かぶ、L・Mプラス:さつまいも、中力粉、下仁田ねぎ | |
1月三週 | (毎)S:短太大根、ターサイ、キャベツ、かぼちゃ、人参、赤かぶ、下仁田ねぎ、L・Mプラス:牛蒡、中力粉、ほうれん草 |
(隔)S:紅くるり大根、小松菜、キャベツ、かぼちゃ、人参、赤かぶ、下仁田ねぎ、L・Mプラス:さつまいも、男爵、中力粉 | |
1月二週 | (毎)S:さつまいも、下仁田ねぎ、ター菜、キャベツ、かぼちゃ、人参、赤かぶ、L・Mプラス:みどり大根、シャドークイーン、小松菜 |
(隔)S:短太大根、味噌、小松菜、キャベツ、かぼちゃ、人参、赤かぶ、L・Mプラス:シャドークイーン、玉ねぎ、からし菜 | |
12月四週 | (毎)S:玉ねぎ、下仁田ねぎ、白菜、青首大根、人参、味噌、ほうれん草、L・Mプラス:かぼちゃ、長芋、ター菜 |
(隔)S:野沢菜漬、黒豆、白菜、青首大根、人参、味噌、ほうれん草、L・Mプラス:牛蒡、小蕪、小松菜 | |
12月三週 | (毎)S:白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、野沢菜漬、ほうれん草、黒豆、L・Mプラス:牛蒡、小蕪、ター菜 |
(隔)S:白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、野沢菜漬、ほうれん草、黒豆、L・Mプラス:牛蒡、小蕪、小松菜 | |
12月二週 | (毎)S:白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、小蕪、下仁田ねぎ、ほうれん草、L・Mプラス:玉ねぎ、ロマネスコ、ター菜 |
(隔)S:白菜、青首大根、かぼちゃ、人参、小蕪、下仁田ねぎ、ほうれん草、L・Mプラス:さつまいも、キタアカリ、小松菜 | |
12月一週 | (毎)S:キタアカリ、春菊、青首大根、白菜、かぼちゃ、人参、ほうれん草、L・Mプラス:ロマネスコ、ター菜、小松菜 |
(隔)S:下仁田ねぎ、味噌、青首大根、白菜、かぼちゃ、人参、ほうれん草、L・Mプラス:さつまいも、小蕪、水菜orからし菜 | |
11月五週 | (毎)S:冬菜、青首大根、キャベツ、かぼちゃ、人参、味噌、ほうれん草、L・Mプラス:あやめ雪or白蕪、下仁田ねぎ、小松菜 |
(隔)S:にんにく、青首大根、キャベツ、かぼちゃ、人参、味噌、ほうれん草、L・Mプラス:あやめ雪or白蕪、ロマネスコ、水菜orからし菜 | |
11月四週 | (毎)S:小松菜、水菜、青首大根、キャベツ、かぼちゃ、人参、ほうれん草、L・Mプラス:花蕾野菜、小蕪、春菊 |
(隔)S:冬菜、からし菜、青首大根、キャベツ、かぼちゃ、人参、ほうれん草、L・Mプラス:キタアカリ、小蕪、下仁田ねぎ | |
11月三週 |
(毎)S:小松菜、水菜、キャベツ、かぼちゃ、人参、みどり大根、あやめ雪蕪or白蕪、L・Mプラス:花蕾野菜、ター菜、ルッコラ |
(隔)S:下仁田ねぎ、からし菜、キャベツ、かぼちゃ、人参、みどり大根、あやめ雪蕪or白蕪、L・Mプラス:キタアカリ、冬菜、ほうれん草 | |
11月二週 | (毎)S:ブロッコリーorカリフラワー、ほうれん草、ルッコラ、水菜、キャベツ、かぼちゃ、蕪1種、L・Mプラス:みどり大根、下仁田ねぎ、春菊 |
(隔)S:人参、味噌、にんにく、からし菜、キャベツ、かぼちゃ、蕪1種、L・Mプラス:キタアカリ、下仁田ねぎ、小松菜 | |
10月五週 | (毎)S:ブロッコリーorカリフラワー、チンゲン菜、からし菜、キャベツ、かぼちゃ、人参、味噌、L・Mプラス:青首大根、にんにく、春菊 |
(隔)S:蕪1種、下仁田ねぎ、高菜or小松菜、キャベツ、かぼちゃ、人参、味噌、L・Mプラス:さつまいも、キタアカリ、水菜 | |
10月四週 | (毎)S:キタアカリ、ブロッコリーorカリフラワー、下仁田ねぎ、チンゲン菜、からし菜、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:ピーマン、春菊、小松菜 |
(隔)S:青トマト、ラディッシュ、ター菜、ルッコラ、高菜、かぼちゃ、人参、L・Mプラス:青首大根、白菜orキャベツ、ピーマン | |
10月三週 | (毎)S:ブロッコリー、ター菜、高菜、空心菜、青首大根、かぼちゃ、青トマト、L・Mプラス:白菜、新じゃが、小松菜 |
(隔)S:ルバーブ、ピーマン、トレビス、下仁田ねぎ、青首大根、かぼちゃ、青トマト、L・Mプラス:新じゃが、チンゲン菜、にんにく | |
10月二週 | (毎)S:白菜、いんげんorおくら、からし菜orルッコラ、青首大根、かぼちゃ、ルバーブ、下仁田ねぎ、L・Mプラス:トレビス、ラディッシュ、トマト |
(隔)S:ピーマン、味噌、空心菜、青首大根、かぼちゃ、ルバーブ、下仁田ねぎ、L・Mプラス:サボイorレッドキャベツ、さつまいも、小松菜 | |
10月一週 | (毎)S:トマト、蕪菜、からし菜、人参、かぼちゃ、さつまいも、味噌、L・Mプラス:キャベツorサボイキャベツ、新じゃが、ラディッシュ |
(隔)S:ピーマン、いんげんorおくら、つるむらさきor空心菜、ドイツパン、かぼちゃ、さつまいも、味噌、L・Mプラス:玉ねぎ、人参、小松菜 | |
9月四週 | (毎)S:果菜1種、トマト、つるむらさき、からし菜、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、L・Mプラス:新じゃが、きび、小松菜 |
(隔)S:ピーマン、いんげんorおくら、にんにく、空心菜、キャベツ、かぼちゃ、玉ねぎ、L・Mプラス:ビーツ、人参、ルッコラ | |
9月三週 | (毎)S:なすorズッキーニ、にんにく、つるむらさき、小松菜、キャベツ、かぼちゃ、ピーマン、L・Mプラス:新じゃが、きゅうり、花豆 |
(隔)S:ビーツ、人参、空心菜、キャベツ、かぼちゃ、新じゃが、ピーマン、L・Mプラス:いんげん、おくら、トマト | |
9月二週 | (毎)S:きゅうり、ロメインレタス、ケール、キャベツ、ピーマン、空心菜、たくみの特製ドイツパン、L・Mプラス:人参、なす、小松菜 |
(隔)S:かぼちゃ、味噌、おくらorいんげん、キャベツ、ピーマン、空心菜、たくみの特製ドイツパン、L・Mプラス:新じゃが、トマト、つるむらさき | |
9月一週 | (毎)S:とうもろこし、いんげん、枝豆、空心菜、キャベツ、トマト、味噌、L・Mプラス:ピーマン、おくら、なす |
(隔)S:新じゃが、ピーマン、おくら、つるむらさき、キャベツ、トマト、味噌、L・Mプラス:きゅうり、小松菜、空心菜 | |
8月五週 | (毎)S:とうもろこし、つるむらさき、枝豆、キャベツ、きゅうり、ピーマン、トマト、L・Mプラス:なす、おくら、セロリ |
(隔)S:ズッキーニor新じゃが、小松菜、空心菜、キャベツ、きゅうり、ピーマン、トマト、L・Mプラス:いんげん、おくら、モロヘイヤ | |
8月四週 | (毎)S:つるむらさき、モロヘイヤ、新じゃが、きゅうり、ピーマン、トマト、空心菜、L・Mプラス:キャベツ、いんげん、おくら |
(隔)S:枝豆、小松菜orふだん草、新じゃが、きゅうり、ピーマン、トマト、空心菜、L・Mプラス:とうもろこしorズッキーニ、なす、おくら | |
8月三週 | (毎)S:新じゃが、ズッキーニ、なす、きゅうり、ピーマン、トマト、空心菜、L・Mプラス:とうもろこし、枝豆、いんげん |
(隔)S:味噌、つるむらさき、小松菜、きゅうり、ピーマン、トマト、空心菜、L・Mプラス:とうもろこし、枝豆、おくら | |
8月二週 | (毎)S:新じゃが、なす、つるむらさき、きゅうり、ピーマン、味噌、空心菜、L・Mプラス:トマトバジル付、ズッキーニ、枝豆 |
(隔)S:とうもろこし、チンゲン菜、モロヘイヤor小松菜、きゅうり、ピーマン、味噌、空心菜、L・Mプラス:トマトバジル付、ズッキーニ、おくらorいんげん | |
7月五週 | (毎)S:小松菜、スイスチャード、ズッキーニ、きゅうり、ピーマン、トマトバジル付、つるむらさき、L・Mプラス:人参、いんげんorおくら、空心菜 |
(隔)S:とうもろこし、ビーツ、トマトバジル付、ズッキーニ、きゅうり、ピーマン、つるむらさき、L・Mプラス:キャベツ、なすorさつまいも、モロヘイヤ | |
7月四週 | (毎)S:ラディッシュ、トマト、小松菜、ズッキーニ、きゅうり、ビーツ、つるむらさき、L・Mプラス:青首大根、とうもろこし、なすorピーマン |
(隔)S:とうもろこし、なすorピーマン、空心菜、ズッキーニ、きゅうり、ビーツ、つるむらさき、L・Mプラス:キャベツ、チンゲン菜orトレビス、ふだん草 | |
7月三週 | (毎)S:さつまいも、チンゲン菜、ふだん草、ズッキーニ、果菜1種、きび、小松菜、L・Mプラス:キャベツ、とうもろこし、モロヘイヤ |
(隔)S:青首大根、ケール、空心菜、ズッキーニ、果菜1種、味噌、小松菜、L・Mプラス:人参、半結球orリーフレタス、大豆 | |
7月二週 | (毎)S:ラディッシュ、青首大根、グリーンボール、人参、黄蕪、ズッキーニ、半結球レタス、小松菜、L・Mプラス:味噌、チンゲン菜、リーフレタス |
(隔)S:青首大根、グリーンボール、人参、黄蕪、ズッキーニ、半結球レタス、小松菜、L・Mプラス:味噌、トレビス、チンゲン菜 | |
7月一週 | (毎)S:さつまいも、青首大根、グリーンボール、黄蕪、人参、ズッキーニ、小松菜、L・Mプラス:チンゲン菜、リーフor半結球レタス、ケール |
(隔)S:リーフor半結球レタス、青首大根、グリーンボール、黄蕪、人参、ズッキーニ、小松菜、L・Mプラス:トレビス、チンゲン菜、ふだんorスイスチャード | |
6月五週 | (毎)S:ケール、グリーンボール、蕪、人参、大豆、小松菜、スイスチャードorふだん草、L・Mプラス:春大根、トレビス、おかひじき |
(隔)S:さつまいも、グリーンボール、蕪、人参、大豆、小松菜、スイスチャードorふだん草、L・Mプラス:ズッキーニor新玉ねぎ、葉にんにく、スナックえんどうorきび | |
6月四週 | (毎)S:カリフラワー、葉付人参、グリーンボール、春大根、蕪、玉orロメインレタス、小松菜、L・Mプラス:スイスチャードorふだん草、ラディッシュ、おかひじき |
(隔)S:さつまいも、味噌、グリーンボール、春大根、蕪、玉orロメインレタス、小松菜、L・Mプラス:葉付人参、スナックえんどう、スイスチャードorふだん草 | |
6月三週 |
(毎)S:しろ菜、スイスチャード、蕪、味噌、玉レタス、ロメインレタス、小松菜、L・Mプラス:男爵、カリフラワー、スナックえんどう、おかひじき |
(隔)S:グリーンボール、春大根、蕪、味噌、玉レタス、ロメインレタス、小松菜、L・Mプラス:葉付人参、しろ菜、春菊、おかひじき | |
6月二週 | (毎)S:葉付人参、春菊、サニーレタス、さつまいも、蕪、ロメインレタス、小松菜、L・Mプラス:グリーンボール、しろ菜、花豆 |
(隔)S:春大根、玉レタス、しろ菜、さつまいも、蕪、ロメインレタス、小松菜、L・Mプラス:男爵、花豆、おかひじき | |
5月五週 | (毎)S:春大根、ロメインレタス、小蕪、ラディッシュ、ルッコラ、小松菜、サニーレタス、L・Mプラス:春菊 |
(隔)S:かぼちゃ、男爵、しろ菜、小蕪、ルッコラ、小松菜、サニーレタス、L・Mプラス:ラディッシュ | |
5月四週 | (毎)S:かぼちゃ、さつまいも、しろ菜、男爵、小蕪、小松菜、サニーレタス、L・Mプラス:赤かぶ漬 |
(隔)S:ふき、味噌、長芋、男爵、小蕪、小松菜、サニーレタス、L・Mプラス:赤かぶ漬、ルッコラ | |
5月三週 | (毎)S:ルバーブ、人参、小蕪、ふき、味噌、長芋、小松菜、L・Mプラス:赤かぶ漬、ラディッシュ |
(隔)S:うど、人参、小蕪、ふき、味噌、長芋、小松菜、L・Mプラス:赤かぶ漬、にら | |
5月二週 | (毎)S:男爵、長芋、人参、小蕪、ルバーブ、ふき、小松菜、L・Mプラス:ラディッシュ、葉大根 |
(隔)S:うど、ラディッシュ、人参、小蕪、ルバーブ、ふき、小松菜、L・Mプラス:中力粉、にら |